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| info |
フランスのアンティーク瓶のような風合いのキャニスター。ジャムなどの食品を密閉保存する事が可能です。小さくて可愛いので、ピクニックなどのお出かけ用にバターやジャムを入れるのに便利です。
密閉保存方法
１.使用前にビンをよく洗い（水をはった鍋に入れて沸騰してから5分程煮沸滅菌）、自然乾燥させます。キャップは熱湯に数秒くぐらせてから自然乾燥させます。
２.調理したての食品（85℃以上）をビンの口から5ｍｍくらい下になるまで入れて、キャップをしっかり閉めます。食品は熱いうちにビンに詰め、すぐにキャップを閉めることで内部に残った空気が冷めて、内側から圧力がかかります。それによってキャップとビンが密着し、空気の出入りがなくなり食品の保存ができるようになります。
３.鍋底にビンが触れないように布巾などを敷いて、キャップをしたビンを入れます。ビンの上５Cmくらいまで水をはって火にかけます、沸騰してから１５〜２０分ほど煮沸します。
４.沸騰後、ビンをトングなどで取り出して、布巾などの上に取り出し常温で冷ませます。キャップの中央が軽く窪んでいたら密閉できた目安です。 |
| material |
ガラス フタ：ブリキ |
| size |
S : w50 x h48mm 30ml / M : w66 x h58mm 80ml |
| color |
logo / border |
| made in |
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| price |
S : \300（税込価格\315) / M : \400（税込価格\420) |
| 備考 |
耐熱がラスではありませんので、直火・電子レンジ・オーブン・冷凍・食洗機ではご使用できません。
熱したビンを冷水に入れるなどして急激な温度差になりますと破損の恐れがありますのでご注意ください。
一度密閉保存を行ったキャップは密閉度が弱まり、完全に密閉出来ない事があります。 |
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沖縄・離島 |
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